Il territorio del comune di Capannori, in provincia di Lucca, 43 mila abitanti e quaranta frazioni, è rurale, a tratti collinare, con una notevole ricchezza di risorse idriche, sia nelle falde sotterranee che nelle fonti sorgive. Capannori è il primo comune in Italia ad aver aderito alla rete nazionale Rifiuti zero, una rete di associazioni e comitati che si batte contro gli inceneritori, per una gestione sostenibile delle risorse e…

I rifiuti sono l’emblema dell’insostenibilità dei nostri stili di vita, della produzione e dei nostri consumi; ma una società senza rifiuti non solo è possibile, è anche indispensabile. Associazioni e comitati internazionali stanno promovendo in tutto il mondo il modello “rifiuti zero”, che si basa sull’aumento della raccolta differenziata e la riduzione nella produzione dei rifiuti. Capannori, un comune rurale di 45 mila abitanti, nella provincia di Lucca, da due…

Fino a qualche decina di anni fa il latte non si comprava al supermercato ma dall’allevatore. Oppure si acquistava dal lattaio quando passava con il barroccio trainato dal cavallo. Il latte era nelle bombole in alluminio, da venticinque o cinquanta litri e, fresco di giornata, appena munto, veniva versato nei contenitori dei clienti. Un sapore che si è perso negli anni, quello del latte fresco, sostituito dal latte pastorizzato e…

Alcune amministrazioni europee, raccontano nel sito quelli dell’associazione milanese Dimensioni diverse, da sempre attenti ai temi del consumo critico, hanno preso sul serio il tema della riduzione dei rifiuti e del riuso. Il comune di Vienna, ad esempio, ha avviato una campagna di promozione della riparazione, del riuso, dell’affitto o dell’acquisto di materiale usato; la stessa amministrazione, per contrastare l’acquisto dell’usa e getta, promove l’affitto, per le feste o le…

Dopo 15 giorni di sciopero della fame grande vittoria per la famiglia Chfouka e per i diritti dei migranti. Da Lucca l’esempio importante di una mobilitazione che coinvolge associazioni di italiani e di immigrati, sindacati e singoli cittadini. Dopo diciotto anni di permanenza di Italia Salah Chfouka, immigrato marocchino residente a Lucca, professore di francese e mediatore culturale, rischiava l’espulsione assieme a tutta la famiglia che lo aveva raggiunto da…

Guatemala: a 10 anni dagli Accordi di Pace la repressione continua ad uccidere. Un terribile omicidio colpisce Conic, la più grande organizzazione indigena contadina del paese. Guatemala, 5 aprile 2006. Alle 19 un gruppo armato fa irruzione nella umile dimora di Antonio Ixbalan Cali, Presidente dell’associazione locale dei contadini, aderente all’organizzazione nazionale Conic. Gli spari si susseguono, la moglie Maria Petzey Coo muore all’istante, Antonio, dopo aver ricevuto tre colpi…

La seconda guerra mondiale è terminata da pochi anni. Il giovane Danilo Dolci abbandona tutto e si trasferisce in Sicilia. Povertà, mafia, brigantaggio e forti disuguaglianze devastano l’isola in quegli anni. L’opera di Danilo si mette fin da subito al servizio della comunità locale a partire dalla forte denuncia dello stato in cui vive la popolazione. Ma subito Dolci fa clamore nell’isola con il digiuno che avvia nello stesso letto…