Gli allevatori di bufale chiedono lo stato di crisi

Un centinaio di allevatori della provincia di Frosinone hanno partecipato questa mattina al sit-in in via della Pisana, per «chiedere alla Regione Lazio di dichiarare lo stato di crisi del settore lattiero caseario». Nel pomeriggio, presso l’assessorato all’Agricoltura, si terrà una riunione del Tavolo di filiera bufalina, convocato dall’assessore Daniela Valentini, durante il quale gli agricoltori consegneranno un documento articolato che testimonia la profonda crisi del settore. «Inoltre–hanno sottolineato il direttore della Coldiretti di Frosinone Gianni Lisi ed il presidente della Cia di Frosinone, Mario Mancini–faremo presente la necessità di verificare le opportune strade che portino alla determinazione di una sottozona per la produzione legata al territorio ciociaro e pontino». «La situazione è talmente seria–ha dichiarato Alessandro Salvadori, presidente della Cia – da richiedere l’intervento concertato di tutte le istituzioni competenti. All’assessore Valentini chiediamo di farsi portavoce di questa emergenza presso il ministero delle Politiche Agricole, che a sua volta è auspicabile si relazioni al più presto con la Comunità europea. Chiede inoltre che le istituzioni competenti si impegnino a rilanciare la promozione della mozzarella di bufala, attraverso interventi di controllo ma anche di stretta vigilanza».

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