AIAB presenta le iniziative per avvicinare produttori e cittadini.
Parte “Primavera Bio”: le aziende biologiche aprono le porte ai consumatori.

Conferenza stampa
Martedì 10 aprile
Ore 12.00
Enoteca regionale Palatium
Via Frattina 94

Parte la Primavera Bio, la campagna dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica per avvicinare i cittadini alle aziende biologiche in tutto il territorio nazionale. I consumatori potranno entrare nei luoghi di produzione biologica con visite guidate e degustazioni. Primavera Bio, che durerà dal 15 aprile al 15 maggio, verrà presentata con una conferenza stampa martedì 10 aprile alle 12 a Roma, presso l’enoteca regionale Palatium, in via Frattina 94. a seguire una degustazione di prodotti biologici.

Le iniziative proposte, nelle diverse regioni, sono diverse: visite guidate ai campi, cantine e impianti di trasformazione, laboratori didattici, visite dimostrative con tecnici controllori, raccolta degli ortaggi; accompagnate talvolta da eventi culturali o sportivi. E come sempre non manca l’opportunità di degustare ed acquistare prodotti bio.

Il primo evento della Primavera Bio, organizzata in collaborazione con Icea, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, Arci, Legambiente e Federparchi, sarà il 15 aprile presso l’azienda Caramadre di Fiumicino: durante la giornata gruppi di acquisto e cittadini qualunque potranno partecipare alla raccolta di carote biologiche, per toccare con mano il processo che dai campi porta i prodotti della natura fino alle loro tavole. Altra iniziativa di rilievo sarà, il 5 e il 6 maggio, la presentazione della campagna Primavera Bio ai partecipanti della conferenza internazionale su agricoltura biologica e sicurezza alimentare, organizzata dalla Fao a Roma. A seguito della presentazione, i partecipanti verranno portati da AIAB a visitare alcune delle aziende biologiche che hanno aderito all’iniziativa.

“Le persone vogliono ‘vedere per credere’, come San Tommaso. – dice Cristina Grandi, presidente del Consiglio direttivo di AIAB – Questo è uno dei motivi per i quali organizziamo la "Primavera Bio. L’intenzione è far conoscere quei "miracoli” della natura e dell’intelligenza umana che sono le fattorie biologiche, dimostrando a tutti che è possibile produrre alimenti senza inquinare l’ambiente, salvaguardando la salute degli agricoltori e dei consumatori".

Alla conferenza stampa di presentazione di Primavera Bio parteciperanno:

Per informazioni e per il programma delle iniziative consultare il sito web di Primaverabio.

Ufficio Stampa AIAB
Lorenzo Misuraca
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