Filiera corta, terra e agricoltura biologica
Assaggia e credi
"Parla con Riccardo Lagorio. Così mi suggeriva alcuni anni fa Luigi Veronelli mentre nella sua casa di Bergamo mi indottrinava sull'erasmiana follia delle Deco, le Denominazioni comunali. [continua]
Apologia dell'orto
Ho abitato 20 anni nella periferia chic romana in mezzo a gioiellerie e negozi di vestiti da gran signori da cui facevano avanti e indietro i giocatori della Roma, tutti abitanti in zona. [continua]
Le fattorie verticali
IL "VERTICAL farming", le fattorie verticali destinate alla produzione agricola, potrebbero essere un modo per ridurre il riscaldamento globale. [continua]
Ultimi giorni per iscriversi al congresso di Aiab
Un congresso da non perdere per gli amanti del biologico. Dal 15 al 17 maggio, si svolgerà a Venezia il II Congresso federale di Aiab [Associazione italiana per l’agricoltura biologica], dal titolo «Vivere Bio: Agricoltura, cibo, paesaggio, servizi al territorio» che sarà l’occasione di festeggiare il ventesimo anniversario di Aiab con due grandi convegni internazionali, e tante iniziative culturali, enogastronomiche e ludiche. Il congresso si terrà a Mestre presso la…
Congresso Aiab, tra mercato, degustazioni e concerti
I visitatori cher accorreranno al congresso Aiab a Venezia avranno la possibilità di godere anche degli eventi collaterali organizzati parallelamente al congresso. Soprattutto, si svolgerà la prima Fiera Mercato dei Prodotti biologici a Mestre, in Piazza Ferretto, il 17 e il 18 maggio 2008, promossa in collaborazione con il Comune di Venezia, l’asessorato alle Attività produttive, l’assessorato all’ambiente e la Municipalità di Mestre-Carpendo. All’interno della Fiera Mercato, ci sarà un’area…
Congresso Aiab: altraeconomia e biodiversità
All’interno del secondo congresso federale di Aiab [notizia in alto] ci sarà spazio per discutere dell’agricoltura biologica e del suo rapporto con la società e l’ambiente, in due grandi convegni giovedì 16 e venerdì 17 maggio. In particolare, giovedì 15 maggio sarà dedicato a «Le risposte territoriali per una AltraEconomia: Mercati del bio, Filiera corta e sviluppo locale: l’economia solidale». Il programma prevede anche sessioni parallele, workshop dedicati a: «Acquisti…
No Ogm, domani si vota a Bruxelles
Le reti di contadini e ambientalisti di tutto il mondo guardano con attenzione all’appuntamento di mercoledì 7 maggio a Bruxelles, dove ci sarà una importante votazione sugli Ogm. L’industria agro-chimica vuole infatti il permesso dell’Ue per produrre mais contenente una tossina pesticida in grado di uccidere un parassita del mais e un tipo di patata geneticamente modificata che contiene un gene antibiotico resistente. «Noi vogliamo che la Comunità europea dica…
Aiab si prepara al congresso nazionale di Venezia
«Se oggi siamo il primo produttore europeo e il terzo a livello mondiale, vuol dire che l’impegno e la passione di Aiab sono serviti davvero». Lo ha detto Andrea Ferrante, presidente dell’Associazione italiana di agricoltura biologica [Aiab], durante il lancio delle celebrazioni per il ventennale dell’Aiab avvenuto questa mattina con la conferenza stampa che ha presentato il programma del secondo congresso federale Aiab [Venezia, 15-17 maggio]. Il programma del congresso,…
Crisi alimentare, il dio-mercato non esiste
In autunno qualcuno aveva iniziato a lanciare l’allarme: le scorte di cerali erano scese ai minimi storici, il prezzo si era impennato. Saranno guai, scrisse ad esempio Lester Brown, puntando il dito contro gli agro-carburanti, accusati di concorrere all’aggrarsi della situazione di crisi alimentare. Nel cortile Italia la discussione non c’è [ne parla invece il numero di Carta in edicola dal 2 maggio dedicando al tema la copertina e un…
Anche per l'agricoltura sociale è Primavera
«Quest’anno la Primavera Bio acquista un significato particolare, a pochi giorni dalle elezioni, in cui ha vinto l’unico candidato che non ha firmato l’appello per un’agricoltura libera da Ogm, e in generale la tematica dell’agricoltura di qualità è scomparsa dall’agenda elettorale». Andrea Ferrante, presidente dell’Associazione italiana agricoltura biologica spiega così l’importanza della campagna che vuole portare i cittadini nelle aziende biologiche di tutta Italia, dal 19 aprile al 18 maggio….
Il 17 aprile Aiab presenta Primavera bio
«Quest’anno la Primavera bio metterà in evidenza il ruolo sociale dell’agricoltura biologica, cioè come attraverso l’agricoltura èpossibile favorire l’inclusione di persone svantaggiate nei processi produttivi». Così Cristina Grandi, responsabile campagne Aiab, spiega l’importanza della campagna che inizia il 19 aprile e si conclude il 18 maggio. «Primavera Bio 2008, giunta quest’anno alla settima edizione, è nata–aggiunge Cristina Grandi–per far incontrare i consumatori e i produttori biologici…
Appello di Via Campesina per difendere la biodiversità
«Di fronte al cambiamento del clima, la distruzione della biodiversità e la crisi energetica, le imprese multinazionali fingono di avere le soluzioni magiche che gli permetteranno di continuare con il commercio come sempre. Propongono alcune tecnologie miracolose che secondo loro serviranno per rispondere alla crisi ambientale. Dietro questo discorso paternalista si nasconde la volontà di appropriarsi di tutte le risorse del mondo: le terre, l’acqua, le sementi, i geni, i…
Le multinazionali su cibo e vino biologici
Che il «bio» sia un busimess lo confermano queste due interessanti notizie provenienti da Stati uniti e Gran Bretagna. Non tutti ad sempio sanno che alcuni dei prodotti biologici più conosciuti negli Usa, spesso associati al lavoro di piccoli produttori agricoli, sono in realtà in mano alle grandi imprese multinazionali del settore alimentare. A riportarlo è il numero di marzo/aprile della rivista Good Magazine, che cita una tabella resa pubblica…
La primavera bio di Aiab si presenta
Mancano pochi giorni all’inizio della Primavera Bio 2008, la campagna dell’Associazione italiana agricoltura biologica per far incontrare i consumatori e i produttori biologici di tutta Italia, che si svolgerà dal 19 aprile al 18 maggio. Ecco alcune delle iniziative che apriranno la campagna quest’anno. A Lari, in provincia di Pisa, l’azienda agricola Biocolombini organizza il 19 aprile una visita in azienda per famiglie, gruppi di acquisto, con particolare attenzione alle…
Con la semina del mais nuova strage di api
Con la nuova semina del mais appena avviata nel Nord-Ovest arriva puntuale anche la strage di api. Gli insetticidi sparsi nell’ambiente insieme alle sementi [e il cambiamento climatico], infatti, sterminano i piccoli impollinatori. E’ la denuncia dell’Unione nazionale associazioni apicoltori italiani, secondo cui i principali responsabili della morte delle api sono il Gaucho, il Poncho e il Cruiser il cui uso è stato autorizzato con una procedura inadeguata. Molti apicoltori…
I custodi della biodiversità sono i contadini
Sono i piccoli contadini del mondo i principali custodi della biodiversità. Questo secondo una ricerca di Biodiversity international, la più grande organizzazione non governativa al mondo che si occupa di varietà genetica in agricoltura, pubblicata dalla rivista Procedings of the National Academy of Science. I ricercatori hanno raccolto in dieci anni i dati sulla diversità genetica di ventisette specie vegetali importanti per l’alimentazione in tutto il mondo. Campioni presi da…
L'inverno si è bevuta l'acqua, agricoltura a rischio
L’agricoltura ha cominciato la primavera con il 27 per cento di acqua in meno rispetto alle condizioni normali. Si tratta di una condizione che può generare notevoli problemi nei prossimi mesi, a meno che il maltempo annunciato in questi giorni non riesca a recuperare il deficit idrico che è stato creato da un inverno siccitoso. Ad effettuare il punto sulla situazione è la Coldiretti che precisa: «Con l’inverno caldo si…
Ecco perché è la stagione del frumento duro
Crescono in Italia le superfici a cereali e, soprattutto quelle a frumento, mentre sono previste in calo le semine di orzo. Lo rileva l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare [Ismea] sulla base di un’indagine realizzata in collaborazione con l’Unione seminativi. L’Ismea, per l’anno in corso, prevede un aumento del 18 per cento per il frumento duro, con quasi 1,7 milioni di ettari seminati, e del 14 per cento…
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