Nasce nel centro di Torino, il primo in Italia, un luogo dedicato alla cultura della convivialità, per scoprire, conoscere e, soprattutto, gustare il buon cibo biologico. Uno spazio dove si potrà conoscere meglio il cibo, sapere la provenienza e la storia dell’alimento, la preparazione ed il prezzo, ma anche conoscere il volto ed ascoltare il racconto di chi l’ha prodotto. L’Aiab sceglie di promuovere la “buona alleanza” tra produttori e consumatori, o meglio tra gli agri-tutori e i co-produttori, ed i Circoli saranno luoghi dedicati alla cultura del biologico. Obiettivo far conoscere e sostenere concretamente l’agricoltura biologica, ma anche la preziosa opera di resistenza di chi ha scelto di garantire la sopravvivenza di saperi e di sapori che sono patrimonio della nostra cultura. Il Circolo nasce grazie alla collaborazione tra Aiab e l’Associazione Trendy, una realtà ormai radicata e consolidata nel pan orama associativo torinese, che dispone di un ambiente accogliente ed esclusivo dove la qualità, il buon gusto e il divertimento sono all’ordine del giorno. Il Circolo dispone di un bar e di un ristorante, oltre a sale per riunioni e conferenze. L’accesso è riservato ai soli Soci, cui vengono offerte numerose iniziative.
Per maggiori info: AIAB Piemonte tel. 011-450 12 50 e-mail: aiab.piemonte@aiab.it